一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測,2025年第44周(2025年10月27日—11月2日,下同)“農產品批發價格200指數”為124.45(以2015年為100),比前一周升2.96個點,同比低1.88個點;“‘菜籃子’產品批發價格指數”為126.35(以2015年為100),比前一周升3.48個點,同比低1.99個點。
1.豬牛羊肉價格小幅上漲,雞蛋價格繼續下跌。豬肉批發市場周均價每公斤17.97元,環比漲0.6%,同比低26.8%;牛肉批發市場周均價每公斤66.28元,環比漲0.4%,同比高8.6%;羊肉批發市場周均價每公斤62.77元,環比漲1.7%,同比高6.7%;白條雞批發市場周均價每公斤17.55元,環比跌0.3%,同比低1.8%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.30元,環比跌1.1%,已連續5周小幅下跌,累計下跌13.1%,同比低30.4%。
2. 蔬菜均價繼續上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.66元,環比漲7.0%,已連續3周上漲,累計上漲15.3%,同比高4.4%。分品種看,24種蔬菜價格上漲,2種持平,2種下跌。其中,菜花、菠菜、萵筍、茄子和韭菜價格漲幅較大,環比分別漲18.0%、17.0%、16.2%、16.2%和16.2%,生菜、芹菜、洋白菜和豆角價格環比分別漲14.5%、13.8%、11.8%和11.4%,其余品種價格漲幅在10%以內;生姜和大蒜價格環比均基本持平;平菇和蓮藕價格環比分別跌1.1%和1.0%。
3.多種水產品價格小幅下跌。大帶魚、鯽魚、白鰱魚、花鰱魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為39.79元、19.49元、10.02元、16.63元和16.86元,環比分別跌1.3%、1.2%、0.6%、0.4%和0.3%;大黃花魚和鯉魚批發市場周均價每公斤分別為42.98元和13.87元,環比分別漲1.4%和0.3%。
4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.03元,環比跌0.6%,同比低1.7%。分品種看,菠蘿、香蕉、鴨梨和富士蘋果周均價環比分別跌3.6%、2.4%、2.2%和2.2%;西瓜和巨峰葡萄周均價環比分別漲7.7%和1.3%。
二、國際大宗農產品
1. 多種大宗農產品價格上漲。美國芝加哥商品交易所大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為398美元、194美元和170美元,環比分別漲5%、4%和2%,同比分別高11%、低7%和高5%;國際棉花價格指數(SM級)每磅75.80美分(每噸1642美元),環比漲2%,同比低8%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為370美元和355美元,環比均漲1%,同比分別低30%和31%。
2.原糖、豆油和棕櫚油價格環比下跌。國際糖料理事會原糖周均價每磅14.26美分(每噸314美元),環比跌5%,同比低32%;美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1100美元,環比跌1%,同比高13%;馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1332美元,環比跌1%,同比高2%。
附圖1:
附圖2:
附圖3:

附圖4:


來源:農業農村部市場與信息化司







